人參大家都很熟悉，知道它是營養價值極高的保健食材，是生活中常見的滋補品，能大補元氣，也能緩解體虛，但原先也是一個龐大的家族，它有多個不同的品種，像高麗參和西洋參就都是人參的重要成員，那么這兩種人參之間有什么區別呢？
1、產地不同
產地不同是高麗參和西洋參最重要的區別，因為高麗參原產于朝鮮半島，因為朝鮮半島在古代時被稱作高立國，所以當地出產的人參也被人們稱為高麗參，而西洋叁則出產于加拿大和美國，因為美國以前被人們稱為花旗國，所以那里出產的人參被稱為花旗參。
2、藥性區別
西洋參和花旗參在藥性上也有明顯區別，西洋參是一種性質微涼的中藥材，它味干略苦能補氣養陰，而且能清熱生津，并能止咳潤肺，而高麗參則是一種性質溫熱的中藥材，它能補益氣血，也能滋補強壯身體，并具有凝神益智的重要作用。
3、外形區別
高麗參和西洋參在外形上也有一定區別，高麗參多呈常住性，而且它的上半部分會壓制成不規則的方柱型，而西洋參的主根為紡錘形或者圓形，它表面為淺黃色或黃白色帶有一定的光澤，質地飽滿皮質細膩。
4、功效區別
高麗參和西洋參在功效上也有明顯區別，高麗參是一種能滋補強壯身體的保健食材，它不但能緩解人類的中氣不足，還能緩解人類體虛體寒，有增強人類身體素質有極大好處，而西洋叁的主要功效就是補氣養陰和清熱生津，它能增強人體的抗疲勞能力，預防緩解亞健康。
的區別先為大家介紹這么多，能讓大家對高麗參和西洋參有更深入的了解，也能知道高麗參和西洋參雖然都是人參，但他們藥性不同，以后大家需要服用人參時一定要用心選擇。
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